El pasado 25 de octubre, con la realización del torneo de cocina Saborigen 2021, “Un homenaje a los sabores tradicionales”, la comunidad Unitecnarista celebró la semana de las Artes y la cultura, que en esta versión le rindió tributo a la cultura costeña, y a la que fueron invitados estudiantes, docentes y toda la comunidad Unitecnarista.
En el primer día de la Semana, los juegos tradicionales fueron los protagonistas, en aras de rescatar las tradiciones, seguido del conversatorio “El comic y su valor como arte”, y para cerrar la primera jornada la conferencia “Luces, cámara y liderazgo”, precedida por Carlos Granadillo Vásquez, Vicerrector de Calidad Institucional.
El segundo día estuvo enmarcado por el conversatorio cuya temática principal fue el arte, cerrando la jornada con el club de lectura y cine club; mientras que el día miércoles, los sabores de la costa se tomaron la jornada, con el lanzamiento de Saborigen, un homenaje a la cocina de la costa, haciendo remembranza de esos platos tradicionales que se consumen en la actualidad.
En el marco de la semana, la comunidad Unitecnarista tuvo además la oportunidad de disfrutar de los sonidos de esta región, y a través de la fotografía, deleitarse con los paisajes.
